La Fédération Française de Cusisine En Extérieur organise le Championnat de France de Barbecue.
Elle a pour but de :
- Promouvoir et développer la pratique de la cuisine en extérieur,
- Rassembler des personnes et des associations autour de la pratique de la cuisine en extérieur
- Organiser tous types d’événements, d’actions et d’activités (festival, concours, jeux…) sur le thème de la cuisine en extérieur (barbecue, plancha, grill…),
- Etablir des règlements et contenus des compétitions relevant de la cuisine en extérieur, délivrer des titres correspondants à ces compétitions, établir les sélections nationales,
- Toute autre activité se rapportant à l’objet.