La Fédération Française de Cusisine En Extérieur organise le Championnat de France de Barbecue.

Elle a pour but de :

• Promouvoir et développer la pratique de la cuisine en extérieur,
• Rassembler des personnes et des associations autour de la pratique de la cuisine en extérieur
• Organiser tous types d’événements, d’actions et d’activités (festival, concours, jeux…) sur le thème de la cuisine en extérieur (barbecue, plancha, grill…),
• Etablir des règlements et contenus des compétitions relevant de la cuisine en extérieur, délivrer des titres correspondants à ces compétitions, établir les sélections nationales,
• Toute autre activité se rapportant à l’objet.